江西省黎川县市场监督管理局开展校园食品安全检查专项行动

为进一步巩固提升校园食品安全管控能力，有效防控食品安全事故，近日，江西省黎川县市场监督管理局开展校园食品安全检查专项行动。

在小牛犇腾幼儿园，执法人员重点检查了食品原材料采购验收、加工操作、烹调配餐、餐具消毒和留样管理，并对厨房环境卫生、硬件设施、清洗保洁、烹饪用具等进行了深入摸排。针对发现的问题，当场提出整改意见，要求学校立即整改，并加强日常监管工作，确保食品安全。

江西省黎川县市场监督管理局餐饮食品监管股负责人汤凯思在采访中表示，下一步，市场监督管理局将持续紧盯校园食品安全工作重点和关键环节，创新监督手段，形成监督合力，开展从严从实的全方位监督检查，对发现的食品安全问题零容忍。