抚州金溪仰山学校开展食品安全知识讲座

为提高全校师生对安全问题的认知度和自我防范能力，2月26日，抚州市金溪县仰山学校利用开学安全周为学生重点讲授食品安全知识。

作为县城的一所学校，仰山学校一直把学生的食品安全放在首位。首先，该校强化了食品采购环节的管理，食堂必须严格遵守国家相关法律法规，必须从合法渠道采购食材。同时，该校还定期对食材进行检查，确保无过期或变质的食品出现在餐盘里。其次，该校加强了对食品加工过程的监管，食堂工作人员必须严格遵循操作流程，避免因加工不当导致的食品安全问题。

抚州市金溪县仰山学校表示，将继续通过开展食品安全知识讲座、主题班会等多种活动，让学生了解常见的食品安全问题及其危害性，增强学生的自我保护意识。同时，该校也将继续加强对学生食品安全问题的关注和管理，为学生健康成长保驾护航。（唐若彤）