江西省黎川县第三幼儿园开展食品安全应急处置演练活动

食品安全是幼儿园的重要安全工作之一，为有效提高幼儿园教职工及幼儿预防食品安全事件的能力，近日，江西省黎川县第三幼儿园开展食品安全应急处置演练活动。

本次演练按照预定演练方案，孩子们吃完午点后，老师发现有三名幼儿突发呕吐、腹泻等症状，见此情景，该园立即启动《黎川县第三幼儿园食品安全应急预案》，并向上级教育行政部门和市场监督管理局报告。保健医生赶到班级上检查幼儿病情后，初步诊断为“食物中毒疑似病例”，立即拨打120急救电话。然后班级老师及时告知家长，做好家长安抚工作。食堂管理员封锁了食堂现场，禁止非工作人员进入，做好食品留样、食堂用具的封存。随后，县市场监督管理局接到通知，迅速赶到现场调查，对厨房工作人员进行询问，对留样食品进行密封和检测。

活动的开展，不但让全体教职工更加熟悉食品安全突发事件的应急处置流程和个人职责，还提高了他们在处理食品安全突发事件的现场应急处置能力和组织协调能力。江西省黎川县第三幼儿园将以此次演练为警示，坚决杜绝此类事件的发生，一起努力为孩子提供一个安全、卫生的饮食环境。

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