近日，笔者走进乐安县山砀镇蔡坊村委会所在地，办公楼外墙上“蔡坊村养老服务中心”几个红色大字格外显眼。步入食堂，环境宽敞舒适、桌椅整洁有序、食材丰富新鲜……这个安在村委会办公楼里的 “ 幸 福 之 家 ”， 用 暖 胃 暖 心 的 助 餐 服务，赢得了不少好评。
时钟刚指向上午 11 时，村里的老年人便陆续来到了蔡坊村养老服务中心这个“幸福之家”。“真好！这个养老服务中心办得实在是太好了！”每天来吃饭的老年人对这里赞不绝口，“没想到这么快就让大家吃上了开心饭，这里的饭菜种类多、味道好、吃着香。”
“蔡坊村有人口 1200 余人，其中 70 周岁以上的老人有 159 人，由于多数老年人的子女常不在身边，就餐成了一些老年人头疼的问题。去年 10 月，我们利用县委组织部、县民政局给的项目资金，改造村党员活动室和新建助餐食堂，食堂面积近90 平方米。”该村党支部书记杨旭焕说，今年 1 月 9 日食堂刚开办那天，就有 30 多位老年人前来试餐。73 岁的村民郭唐兴带着老伴前来吃饭，洋葱炒肉、蒸鸡蛋、青菜都选上一些，老两口美美地吃上了一顿荤素搭配的餐食。
“ 一 天 三 顿 不 用 愁 ， 饭 点 一 到 食 堂走。”郭唐兴说，他的两个女儿远嫁上海和浙江，儿子在上海做生意，老伴常年身体不好，一日三餐成了问题，如今老两口已成这里的常客。
“幸福可不只在饭菜合胃口。”正准备打菜吃饭的黄旺贵打开了话匣子，“吃饭有伴，边吃边聊，可开心了。大家还可以把自家种的农家菜卖到这里抵扣餐费。”他算了算，这个月下来，他扣除 70 余元的餐费，还有微利可得。满满的幸福感洋溢在他脸上。
驻村帮扶干部胡科兴说：“目前村里有 43 位老人在这里吃饭。为了切实办好民生‘食’事，让老年人吃得好，‘幸福之家’积极落实采购、值班等管理制度，及时调整每日膳食，为每位就餐老人发放饭菜保温壶，对当天不方便前来就餐的老年人提供上门送餐服务；探索出‘政府补一点、个人出一点、集体添一点、向上争一点、乡贤助一点、社会捐一点’的可持续运营模式，确保多元参与。”此外，“幸福之家”还设置了棋牌室、书画室、健身室等，提升老年人的幸福感。
为让老年人尽享幸福“食”光，近年来，乐安县不断深化养老服务体系建设，打造“民政服务设施体系+社会餐饮+中央厨房+公益+配送入户+助餐”的多元助餐模式，满足老年人方便快捷享受多层次、多样化的助餐服务的需求。目前，该县已建成农村“幸福之家”132 家，其中具备“四助五有”功能的城乡“幸福之家”65 家，用餐老人 1740 人。
