江西吉安县横江中心幼儿园：浓浓艾叶情 快乐成长路

又是一年青草绿，又是一年清明时，清明节是我国重要的传统节日，我们以不同的方式寄托哀思。为了让幼儿了解传统风俗，通过一些传统实践活动缅怀革命烈士，树立继承先烈遗志、认真学习、长大建设祖国的理想，近日，江西吉安县横江中心幼儿园开展了制作美食青团活动。

教师们首先向幼儿介绍今天制作的美食，接着讲解制作的材料包括艾叶、糖、糯米粉，一步一步示范了如何做这道美食。幼儿们通过抓、捏、包等动作尝试做青团，在孩子们的巧手制作下，不一样的青团让人佩服他们的动手能力和想象力。最后教师通过绘本故事向幼儿讲解清明的由来和传统习俗，知道吃青团是清明节的风俗习惯。

通过此项活动，幼儿们感知清明是春天的节日，了解清明的习俗；动手制作青团，掌握青团的制作步骤和方法，体验到了制作的乐趣和成功感；培养了他们对中国传统节日的喜爱。（曾昭林）